묻어나오는 검은물 😥
아무리 닦아도 안없어지나요?
검은 물이 나오는 이유
1. 시즈닝이 타버린 경우
강한 불로 시즈닝을 하거나 음식물이 없는 상태로
오랫동안 가열한다면, 시즈닝층이 타면서
검은물이 묻어나올 수 있어요.
2. 산이 강한 음식을 조리한 경우
토마토 스파게티 처럼 산이 강한 음식을 한 후
바로 세척하지 않고 팬에 음식을 오래 담아놓는다면
검은물이 묻어나올 수 있어요.
3. 연마제가 들어간 수세미로 세척할 경우
녹색 수세미 같은 연마제가 들어간 수세미로
세척하실 경우 시즈닝층이 녹아내려
검은물이 묻어나올 수 있어요.
검은 물을 제거하기 전에 연마제가 없는 수세미와
중성세제를 이용하여 세척해 주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두른 후 닦아내 주세요.
2~3번 닦아내도 계속해서 묻어 나올 수 있어요.
여러 번 닦다 보면 묻어 나오지 않으니
기름을 보충해가며 여러 번 닦아내 주세요.
기름을 넉넉히 두른 후 감자껍질을 볶아주시면
검은 물을 제거하는 데 도움이 돼요.
팬의 기름기를 키친타월을 이용하여 닦아낸 후
연기가 날 때까지 약불로 가열해 주세요.
*환기가 잘 되는 곳에서 진행해 주세요.
검은 물 없애는 법 어렵지 않죠? 😉
